تمور عجوة العالية من إنتاج مزرعة الضابطة التاريخية الواقعة في عالية المدينة المنورة، وتُعد من أجود أنواع العجوة المعروفة بجودتها العالية وقوامها الطري وطعمها المعتدل.
يتم اختيار التمر بعناية فائقة وفق معايير جودة دقيقة، وتعبئته في علبة فاخرة مناسبة للإهداء أو الاستخدام الشخصي، مع الحفاظ على الطابع التراثي والأصالة.